Un jour à peyrassol
76 Rue de l'Aqueduc Ixelles
☀️±12H00➡️17H15
CARTE RESTAURANT
Les fromages de la Mère Richard
Le Brillat Savarin - 11,50€
Le Saint Marcelin - 11,50€
Le Saint Félicien - 11,50€
L’assortiment de fromages - 15,50€
Assiette de fromages affinés - 15,50€
Autre
Le Gorgonzola -11,50€
Les desserts
Tiramisu au café - 10,00€
Panna cotta aux pistaches - 10,00€
Mousse au chocolat Noir 70% - 10,00€
Crème brûlée à la vanille - 10,00€
Le dessert du jour «annoncé de vive voix» - 10,00€
Le café gourmand - 9,00€
Les jambons et charcuteries
Iberico Bellota - 36,50€
Jambon de Parme 24 mois - 17,50€
Jambon Ibérique 24 mois - 17,50€
Jambon cuit à la truffe - 17,50€
Jambon cuit italien aux herbes - 16,50€
Mortadelle - 13,50 €
Bresaola - 16,50 €
Saucisson au fenouil - 12,50€
Saucisson Toscan - 12,50€
Assiette de jambons et saucissons (Hors Bellota) - 18,50€
Assiette de fromages à pâte dure - 18,50€
Assiette mixte (jambons et fromages à pâte dure) (Hors Bellota) - 18,50€
Nos entrées
Assiette de légumes froids à l’huile d’olive - 16,50€
Mille-feuille d’aubergines et tomates - 16,50€
Vitello Tonato façon Peyrassol - 20,50€
Mozzarella di Bufala, tomates cerises - 16,50€
Jambon de Parme et mozzarella di Bufala - 20,50€
Burratina di Andria, mousse de tomates séchées, basilic - 17,50€
Fleurs de courgettes en Tempura et Ricotta aux herbes (en saison) - 20,50€
Calamars sautés à l’ail, huile d’olive et piment - 22,50€
Nos plats principaux
Escalope de veau au citron - 23,50€
Contrefilet de bœuf Irlandais, poêlé au basilic, tomates confites et olives Taggiasches, sauce au vinaigre de Barolo, pommes grenaille - 29,50€
Foie de veau alla Veneziana - 24,50€
Poisson du jour selon l’arrivage et l’inspiration. - Prix du marché
Nos pâtes
Gnocchi de pomme de terre aux épinards - 16,50€
Linguine au citron - 16,50€
Linguine cacio e pépé - 16,50€
Tagliatelle au Pistou - 16,50€
Spaghetti sauce tomates cerises et basilic - 16,50€
Paccheri di Gragnano, coulis de tomates fraiches, burrata di Andria et basilic - 19,50€
Rigatoni au ragoût de saucisse toscane, senteur de fenouil sauvage - 19,50€
Spaghetti à la Boutargue - 22,50€
Spaghetti Vongole - 23,50€
CARTE LIGHT
Jus Detox du Jour - 6€
Lentilles vertes du Puy, Œuf poché, Soldats croquants - 15€
Saumon gravlax farçi à la Ricotta, Aneth et Poivre Rose - 17€
Buratta , Poêlée de Tomates aux fines Herbes - 16€
Carpaccio de Saint-Jacques , Copeaux de Truffes - 20€
Courgettes farçies au Quinoa , Duo de coulis de Tomates et Persil - 15€
Clos Peyrassol
Clos Peyrassol Blanc
75cl
Clos Peyrassol Rosé
75cl
Clos Peyrassol Rouge
75cl
Château Peyrassol
Château Peyrassol Rouge
75cl / 150cl
Château Peyrassol Rosé
75cl / 150cl / 300cl / 450cl / 600cl
Château Peyrassol Blanc
75cl
Commanderie de Peyrassol
Commanderie de Peyrassol Rouge
75cl
Commanderie de Peyrassol Rosé
75cl
Commanderie de Peyrassol Blanc
75cl
Cépages de Peyrassol
Cépages de Peyrassol Merlot Rouge
75cl
Cépages de Peyrassol Cinsault Rosé
75cl
Cépages de Peyrassol Viogner Blanc
75cl